Budino ai marroni canditi
Ingredienti
Per 4 persone
- 250 g di marroni canditi in pezzi
- 2 uovo
- 2 cucchiaio di farina di nocciole
- 20 gr di zucchero
- Vaniglia qb
- 200 ml di latte
Istruzioni
Sbattere le uova con lo zucchero
Aggiungere il latte , la farina di nocciole e la vaniglia
Velare con il carmello gli stampini
Adagiare gli stampini nel cestello vapore
Cottura a pressione: 8 min
Raffreddare in frigo per 5 ore
Capovolgere e servire con biscotti sbriciolati
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