Brasato di manzo alla birra - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Brasato di manzo alla birra

ratings.3.9

3.9/5 -

  • Tempo totale 1h 50min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    1h 40min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 1 Spalla di manzo da 400 g

  • 1 Cipolla pelata e tagliata

  • 1 CT Zucchero di canna

  • 15 cl Birra ale scura

  • 1 CT Senape in grani

  • Sale e pepe

  • 1 CT Olio vegetale

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /6

Mettere l'olio nella pentola.

Step 3 /6

Rosolare la carne nell'olio.

Step 4 /6

Aggiungere gli altri ingredienti. Mescolare.

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Servire!