Biscotti salati al rosmarino

Ingredienti

recipe.unit.

  • 200 g di farina
  • 100 g di farina di nocciole
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • 100 g di burro
  • 2 uova
  • Sale
  • Pepe
  • Rosmarino

Istruzioni

Nel recipiente, con la lama per impastare, mettere tutti gli ingredienti e avviare il programma pastry P1.

Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e fare riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.

Stendere la pasta dello spessore di un centimetro e ricavarne dei biscotti con uno stampino.

Disporli su una teglia rivestita di carta da forno e cuocerli inforno preriscaldato a 180°C per 15 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare.