20 dicembre 2022

Non può iniziare il tuo autunno in cucina senza i nostri consigli per una spesa di stagione più intelligente. Ma prima di iniziare, ricordati di portare con te un paio di buste della spesa in tela riutilizzabili.

 

Verdura di stagione

Partiamo dal lato squisito del fruttivendolo, quello della verdura autunnale. Via libera all’acquisto di zucca, broccoli, cavoli, carote, finocchi e patate che con Cookeo e il suo cestello per la cottura a vapore mantengono intatte tutte le loro proprietà nutritive.

 

Frutta di stagione

E ora fermati alla zona più colorata: siamo alla frutta! Sbizzarrisciti con pere, castagne (ottime per torte goduriose) e tutta l’energia dei cachi unita ai benefici delle mele. Per finire, non dimentichiamoci del melograno: l’ingrediente segreto che arricchirà le tue insalate d’autunno.