Samosas alla banana e cioccolato

Step 1 /9

Preparare gli ingredienti.

• 1 Banana
• 2foglia Pasta filo
• 15g Scaglie di cacao
• 1 Tuorlo d'uovo
• 5cl Latte
• 50g Cioccolato
• Olio neutro

Step 2 /9

Tagliare la pasta filo in 4 strisce per il lungo. Ungerle. Mettere al centro di ogni striscia delle scaglie di cacao e una fetta di banana. Piegare.

• 1 Banana
• 2foglia Pasta filo
• 15g Scaglie di cacao
• Olio neutro

Step 3 /9

Nella ciotola, scaldare il latte e aggiungere il cioccolato. Sbattere per rendere liscia la salsa.

• 5cl Latte
• 50g Cioccolato

Step 4 /9

Mettere da parte la salsa al cioccolato e lavare la ciotola.

Step 5 /9

Glassare i samosas con il tuorlo d'uovo.

• 1 Tuorlo d'uovo

Step 6 /9

Mettere i samosas nel cestello della friggitrice ad aria e poi mettere il cestello nella ciotola.

• Cestino per friggitrice ad aria

Step 7 /9

Cottura manuale nella friggitrice ad aria. Girare a metà cottura.

Step 8 /9

Ripetere l'operazione con i samosas rimanenti se necessario.

Step 9 /9

Gustare.