Vinaigrette cremosa allo scalogno
- Tempo totale 5min
- 5min
Tempo di preparazione - 0min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
100 ml olio EVO
50 ml aceto di vino rosso
4 cc scalogno tritato
3 CT miele
2 cc senape di Digione
1 pizzico sale
1 pizzico pepe nero
Preparazione
Step 1 /3
Mettere tutti gli ingredienti nel recipiente del frullatore.
100ml olio EVO 50ml aceto di vino rosso 4cc scalogno tritato 3CT miele 2cc senape di Digione 1pizzico sale 1pizzico pepe nero
Step 2 /3
Impostare il programma indicato per 1 minuto e avviarlo.
Step 3 /3
Conservare la vinaigrette in un vasetto ermetico in frigorifero e utilizzarla entro una settimana.