Vinaigrette ai semi di papavero

Step 1 /6

Versare lo zucchero, l’aceto, la cipolla, la senape e il sale nel recipiente del frullatore.

• 150g zucchero
• 120ml aceto bianco
• 2CT cipolla rossa tritata
• 1cc senape in polvere
• 1cc sale

Step 2 /6

Impostare il programma indicato per 1 minuto e avviarlo.

Step 3 /6

Aggiungere l’olio a filo.

• 224ml olio di colza (od olio extra vergine di oliva ultra leggero)

Step 4 /6

Impostare il programma indicato per 15 secondi e avviarlo.

Step 5 /6

Incorporare i semi.

• 1CT semi di papavero

Step 6 /6

Conservare in un vasetto ermetico in frigorifero fino a 1 settimana. Mescolare sempre bene prima di servire.