Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Vinaigrette ai semi di papavero

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  • Tempo totale 5min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 150 g zucchero

  • 120 ml aceto bianco

  • 2 CT cipolla rossa tritata

  • 1 cc senape in polvere

  • 1 cc sale

  • 224 ml olio di colza (od olio extra vergine di oliva ultra leggero)

  • 1 CT semi di papavero

Preparazione

Step 1 /6

Versare lo zucchero, l’aceto, la cipolla, la senape e il sale nel recipiente del frullatore.

  • 150g zucchero
  • 120ml aceto bianco
  • 2CT cipolla rossa tritata
  • 1cc senape in polvere
  • 1cc sale

Step 2 /6

Impostare il programma indicato per 1 minuto e avviarlo.

Step 3 /6

Aggiungere l’olio a filo.

  • 224ml olio di colza (od olio extra vergine di oliva ultra leggero)

Step 4 /6

Impostare il programma indicato per 15 secondi e avviarlo.

Step 5 /6

Incorporare i semi.

  • 1CT semi di papavero

Step 6 /6

Conservare in un vasetto ermetico in frigorifero fino a 1 settimana. Mescolare sempre bene prima di servire.