Vellutata di sedano rapa
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Vellutata di sedano rapa

Recensione di cinque stelle (media)

5/5

  • Tempo totale 50min
  • Tempo di preparazione
    0min
  • Tempo di cottura
    50min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (12)

Ingredienti

6 persone

  • 800 g Sedano rapa

  • 1 Scalogno

  • 2 Patate

  • 2 cc Olio extravergine di oliva

  • 400 ml Acqua

  • 1 Dado

  • 125 ml Panna

  • Prezzemolo tritato

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /3

Preparare gli ingredienti

  • 800g Sedano rapa
  • 1 Scalogno
  • 2 Patate
  • 2cc Olio extravergine di oliva
  • 400ml Acqua
  • 1 Dado
  • 125ml Panna
  • Prezzemolo tritato

Step 2 /3

Pelare il sedano rapa, lo scalogno, le patate e tagliarli a dadini. Inserirli nel recipiente, con la lama ultrablade, e unire l’olio, l’acqua, il dado. Chiudere il coperchio e premere "Start".

  • 800g Sedano rapa
  • 1 Scalogno
  • 2 Patate
  • 2cc Olio extravergine di oliva
  • 400ml Acqua
  • 1 Dado
  • Lama ultrablade

Step 3 /3

Al termine aggiungere la panna, chiudere il coperchio e premere "Start" per amalgamare. Servire con crostini e prezzemolo.

  • 125ml Panna
  • Prezzemolo tritato