Torta glassata allo sciroppo d’acero

Step 1 /5

Ungere l’interno dell’accessorio Snacking & Baking e spolverarlo uniformemente con la farina. Rimuovere la farina in eccesso. Mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale in un recipiente medio.

• 250g farina
• 2cc lievito in polvere
• 0.5cc bicarbonato di sodio
• 0.5cc sale

• Snacking & Baking tray

Step 2 /5

Aggiungere il burro, lo sciroppo d’acero, l’estratto di vaniglia e lo zucchero e mescolare a velocità media per 3-5 minuti fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere le uova una alla volta e mescolare bene tra un uovo e l’altro. Aggiungere la panna al composto e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

• 150g burro
• 150g sciroppo d’acero
• 70g zucchero
• 2pz uova
• 1cc estratto di vaniglia
• 180g panna da cucina

Step 3 /5

Versare l’impasto nell’accessorio forno e distribuirlo in modo uniforme. Inserire l’accessorio dentro OptiGrill e chiudere il coperchio.

• Snacking & Baking tray
• Snacking & Baking Tray XL
• Accessorio Forno

Step 4 /5

Cuocere per 15 minuti o fino a che, inserendo un coltello al centro della torta, questo risulterà pulito quando lo si estrae. Lasciare raffreddare la torta.

• Snacking & Baking tray
• Snacking & Baking Tray XL
• Accessorio Forno

Step 5 /5

Preparazione della glassa: Mescolare con cura lo sciroppo d’acero e il burro in un recipiente. Setacciare lo zucchero a velo e versarlo con lentezza nel recipiente, mescolando costantemente. Se necessario, aggiungere un altro po’ di sciroppo o di zucchero fino a raggiungere la giusta consistenza. Spalmare la glassa sulla torta raffreddata e fare assorbire per 15 minuti prima di servire.

• 4CT sciroppo d’acero
• 50g Burro non salato
• 250g zucchero a velo