Ricetta di Moulinex

Torta di castagne e mandorle

Name: Torta di castagne e mandorle
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 70g di maizena; 70g di farina di castagne; 90g di mandorle sgusciate e spellate; 60g di zucchero di canna; 2 uova; 0.5bustina di lievito vanigliato per dolci; 50g di frutta disidratata a piacere (fichi, albicocche, cocco); Burro; 60g di acqua

4/5 -

4 Recensioni

Tempo totale 35min

Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
20min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (13)

Ingredienti

5 persone

70 g di maizena
70 g di farina di castagne
90 g di mandorle sgusciate e spellate
60 g di zucchero di canna
2 uova
0.5 bustina di lievito vanigliato per dolci
50 g di frutta disidratata a piacere (fichi, albicocche, cocco)
Burro
60 g di acqua

Accessori

Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /4

Preriscaldare il forno a 180°C, imburrare ed infarinare uno stampo per plumcake, porre nel contenitore le mandorle e lo zucchero di canna con la lama per impastare, frullare premendo 'Start'.

70g di farina di castagne
90g di mandorle sgusciate e spellate
60g di zucchero di canna
Burro

Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Unire 60 g di acqua fredda, frullare ancora premendo 'Start'.

60g di acqua

Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Unire la frutta disidratata e frullare premendo 'Start'.

50g di frutta disidratata a piacere (fichi, albicocche, cocco)

Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Porre i rimanenti ingredienti nel contenitore, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Foderare una tortiera di 22/24 cm di diametro con della carta da forno. Al termine del programma, versare l’impasto nella tortiera, infornare e cuocere per 20 minuti. Lasciare che si raffreddi e servire.