Polpette alla peperonata
Ricetta di -

Polpette alla peperonata

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2 Recensioni

  • Tempo totale 17min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    6min
  • Tempo di raffreddamento
    1min

Ingredienti

2 persone

  • 12 Polpette

  • 250 g Passata pomodoro

  • 1 Zucchina

  • 1 Cipolla

  • 1 Peperone

  • 4 CT Olio

  • 100 ml Acqua

  • 1 pizzico Sale

Preparazione

Step 1 /4

Tagliare a pezzetti cipolla,zucchina e peperone

  • 1 Zucchina
  • 1 Cipolla
  • 1 Peperone
  • 4CT Olio

Step 2 /4

Mettere l'olio, la cipolla, il peperone e le polpette e rosolare per 2 min

  • 250g Passata pomodoro
  • 100ml Acqua
  • 1pizzico Sale
  • Cottura alta pressione
  • 2 min

Step 3 /4

Poi aggiungere il passato di pomodoro l'acqua e il sale. Cottura a pressione 4 minuti Cottura a pressione 4 minuti

  • 250g Passata pomodoro
  • 100ml Acqua
  • 1pizzico Sale
  • Cottura alta pressione
  • 4 min

Step 4 /4

Servire

  • 12 Polpette
  • 250g Passata pomodoro
  • 1 Zucchina
  • 1 Cipolla
  • 1 Peperone
  • 4CT Olio
  • 100ml Acqua
  • 1pizzico Sale