Pollo alla cacciatora

Step 1 /8

Preparare gli ingredienti.

• 400g Sovracosce di pollo
• 0.5CT Olio d’oliva
• 0.5 Cipolla tagliata a fette sottili
• 2spicchio Aglio tritato
• 100g Pomodorini
• 150g Polpa di pomodoro in scatola
• 5cl Vino rosso
• 1CT Amido di mais
• 50g Olive nere
• 1pizzico Fiocchi di peperoncino
• 0.5CT Condimento all’italiana
• Sale, pepe

Step 2 /8

Affettare le cipolle.

Step 3 /8

Versare l’olio nel recipiente.

• 0.5CT Olio d’oliva

Step 4 /8

Rosolare il pollo nell’olio per 10 minuti.

• 400g Sovracosce di pollo

Step 5 /8

Aggiungere la cipolla, l’aglio e i pomodorini. Far rosolare per 5 minuti.

• 0.5 Cipolla tagliata a fette sottili
• 2spicchio Aglio tritato
• 100g Pomodorini

Step 6 /8

Aggiungere la polpa di pomodoro e l’amido diluito nel vino. Portare a ebollizione. Aggiungere le olive, il peperoncino, le erbe, il sale e il pepe.

• 150g Polpa di pomodoro in scatola
• 5cl Vino rosso
• 1CT Amido di mais
• 50g Olive nere
• 1pizzico Fiocchi di peperoncino
• 0.5CT Condimento all’italiana
• Sale, pepe

Step 7 /8

Cottura a bassa temperatura bassa.

Step 8 /8

Servire caldo.