Pollo al limone
- Tempo totale 25min
- 10min
Tempo di preparazione - 10min
Tempo di cottura - 5min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
6 persone
900 g Pollo infarinato
2 Limoni
50 ml Vino bianco
50 ml Olio d'oliva
200 ml Brodo granulare classico
Sale q.b.
1 pizzico Pepe
Sesamo
Mezza Cipolla
Preparazione
Step 1 /8
Versare l'olio nella pentola
50ml Olio d'oliva
Step 2 /8
Mettere cipolla e far rosolare un minuto
Mezza Cipolla
Step 3 /8
Unire il pollo infarinato e mescolare per un minuto
900g Pollo infarinato
Step 4 /8
Aggiungere il vino e sfumare per pochi secondi
50ml Vino bianco
Step 5 /8
Versare il succo di limone e mescolare un minuto
2 Limoni
Step 6 /8
Aggiungere il brodo il sale e il pepe e mescolare
200ml Brodo granulare classico Sale q.b. 1pizzico Pepe
Step 7 /8
Cottura a pressione 7 minuti
900g Pollo infarinato 2 Limoni 50ml Vino bianco 50ml Olio d'oliva 200ml Brodo granulare classico Sale q.b. 1pizzico Pepe Sesamo Mezza Cipolla
Step 8 /8
Lasciar riposare per qualche minuto e dare una spolverata di sesamo.
Sesamo