Pollo al limone
Ricetta di alessandra

Pollo al limone

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Tempo totale 25min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    10min
  • Tempo di raffreddamento
    5min

Ingredienti

6 persone

  • 900 g Pollo infarinato

  • 2 Limoni

  • 50 ml Vino bianco

  • 50 ml Olio d'oliva

  • 200 ml Brodo granulare classico

  • Sale q.b.

  • 1 pizzico Pepe

  • Sesamo

  • Mezza Cipolla

Preparazione

Step 1 /8

Versare l'olio nella pentola

  • 50ml Olio d'oliva

Step 2 /8

Mettere cipolla e far rosolare un minuto

  • Mezza Cipolla

Step 3 /8

Unire il pollo infarinato e mescolare per un minuto

  • 900g Pollo infarinato

Step 4 /8

Aggiungere il vino e sfumare per pochi secondi

  • 50ml Vino bianco

Step 5 /8

Versare il succo di limone e mescolare un minuto

  • 2 Limoni

Step 6 /8

Aggiungere il brodo il sale e il pepe e mescolare

  • 200ml Brodo granulare classico
  • Sale q.b.
  • 1pizzico Pepe

Step 7 /8

Cottura a pressione 7 minuti

  • 900g Pollo infarinato
  • 2 Limoni
  • 50ml Vino bianco
  • 50ml Olio d'oliva
  • 200ml Brodo granulare classico
  • Sale q.b.
  • 1pizzico Pepe
  • Sesamo
  • Mezza Cipolla

Step 8 /8

Lasciar riposare per qualche minuto e dare una spolverata di sesamo.

  • Sesamo