Pasta con lenticchie e fave

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti

• 60g Pasta mista
• 50g Lenticchie decorticate
• 20g Fave fresche
• 0.5 Cipolla
• 200ml Brodo vegetale
• Maggiorana
• Olio evo
• Sale

Step 2 /5

Inserire la cipolla nel recipiente e tritarla a velocità 8 per 8 secondi con lama Ultrablade

• 0.5 Cipolla

• Lama ultrablade

Step 3 /5

Inserire olio, lenticchie e fave e cuocere a 80° velocità 3 per 5 minuti

• 50g Lenticchie decorticate
• 20g Fave fresche
• Olio evo

Step 4 /5

Inserire il miscelatore, la pasta e il brodo, e cuocere con Programma Cottura Lenta P2 a 90° per 10 minuti regolando di sale

• 60g Pasta mista
• 200ml Brodo vegetale
• Sale

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Servire con un filo di olio a crudo e qualche foglia di maggiorana

• Maggiorana
• Olio evo