Pasta con le sarde

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

• 100g Filetti di sarda o di alici
• 100g Pasta formato caserecce
• 1 Ciuffetto finocchietto fresco
• 30g Cipolla bianca
• 2Cc Pangrattato
• Olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe
• 100ml Acqua

Step 2 /6

Versare nel recipiente l'olio, la cipolla tritata, il finocchietto e i filetti di sarda

• 100g Filetti di sarda o di alici
• 1 Ciuffetto finocchietto fresco
• 30g Cipolla bianca
• Olio extravergine di oliva

Step 3 /6

Rosolare a calore alto per 4 minuti

Step 4 /6

Aggiungere la pasta e l'acqua, sale e pepe

• 100g Pasta formato caserecce
• Sale
• Pepe
• 100ml Acqua

Step 5 /6

Portare a cottura a calore basso per 12 minuti

Step 6 /6

Mantecare con il pangrattato e un filo d'olio e servire

• 2Cc Pangrattato
• Olio extravergine di oliva