Pasta con cavolfiore
Ricetta di Antonella Lupone

Pasta con cavolfiore

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  • Tempo totale 40min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    30min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 500gr cavolfiore

  • 2litri d'acqua

  • Mollica di pane

  • Olio

  • Sale

  • 200gr di pasta

Accessori

  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /4

Tagliare cavolfiore lavarlo e metterlo a bollire

  • 500gr cavolfiore
  • 2litri d'acqua
  • Sale

Step 2 /4

Nel frattempo soffriggere la mollica di pane e metterla da parte

  • Mollica di pane
  • Olio

Step 3 /4

Inserire la lama mescolatrice, Immergere la pasta nel cavolfiore fare attenzione nel non scottanti.

  • 200gr di pasta
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Trascorso il tempo di cottura scolare e metterla in una ciotola e mescolare con la mollica fritta e servire .