Passato di verdure
- Tempo totale 11min
- 4min
Tempo di preparazione - 7min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (9)
Ingredienti
4 persone
400 g Patate
250 g Zucchine
150 g Carote
150 g Cipolla
600 ml Acqua
6 g Sale
Olio
Pepe
Crostini di pane
Parmigiano grattugiato
Preparazione
Step 1 /5
Mettere in una pentola l'acqua e il sale
Step 2 /5
Tagliare patate,cipolla, zucchine e carote a pezzetti e metterli nella pentola
Step 3 /5
Chiudere il coperchio e impostare la cottura a pressione per 7 minuti
Step 4 /5
Finita la cottura, frullare il tutto
Step 5 /5
Versare nei piatti, aggiungere un filo d'olio, una spolverata di parmigiano e pepe e una manciata di crostini di pane
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