Pan brioche tostato con yogurt greco e frutti rossi

Step 1 /4

In un recipiente, mescolare lo yogurt greco, il miele, l’estratto di vaniglia e il tuorlo d’uovo.

• 125g Yogurt greco naturale
• 4CT Miele
• goccia Estratto di vaniglia naturale
• 1 Tuorlo

Step 2 /4

Con un cucchiaio, premere al centro delle fette di pan brioche per creare una fontana per la crema. Spalmare la crema su ogni fetta. Aggiungere quindi i frutti rossi.

• 125g Yogurt greco naturale
• 4CT Miele
• goccia Estratto di vaniglia naturale
• 1 Tuorlo
• 4lamella Pan brioche
• 60g Frutti rossi (ad es. mirtilli o fragole)

Step 3 /4

Disporre i toast nell’apparecchio, con la piastra inserita. Avviare il processo di cottura.

Step 4 /4

Trasferire i toast nei piatti e cospargere con lo zucchero a velo. Decorare con scorza di lime. Si può aggiungere un po’ di miele o sciroppo d’acero. Si può servire anche con una macedonia di frutta.

• 0.5cc Zucchero a velo
• 0.5 Lime