Mele essiccate

Step 1 /5

Lavare le mele senza sbucciarle. Con un levatorsolo, pulire le mele, eliminando tutti i semi.

• 2 Mele Golden Delicious

Step 2 /5

Con una mandolina, tagliare le mele a fette dello spessore di 2 mm. Spremere subito il limone sulle mele per evitare l’ossidazione. Stendere le mele sulla griglia e nel cestello per friggere senza sovrapporle.

• 0.5 Limone

Step 3 /5

Accendere l'apparecchio. Selezionare il programma DISIDRATAZIONE a 60°C e impostare il tempo di cottura su 3 ore. Premere START. Premere START.

Step 4 /5

A metà cottura, invertire la posizione delle teglie.

Step 5 /5

Al termine della cottura, mettere le mele sulla griglia e lasciarle asciugare completamente.