La mia crema pasticcera - Ricette Companion | Moulinex
Ricetta di Khiara215

La mia crema pasticcera

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Tempo totale 13min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    8min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 60 g Farina

  • 100 g Zucchero

  • 2 Tuorli uovo

  • Scorza di limone

  • 500 ml Latte intero

  • 1 Busta Vanillina

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /2

Versare nel recipiente del Cuco metà latte, lo zucchero, le uova, la vanillina e la farina setacciata punto programma manuale velocità 6 temperatura 0, 10 secondi, per amalgamare gli ingredienti

  • 60g Farina
  • 100g Zucchero
  • 2 Tuorli uovo
  • 500ml Latte intero
  • 1 Busta Vanillina

Step 2 /2

Aggiungere il latte rimanente e la scorza di limone. Programma dessert velocità 4 temoeratura 90 minuti 15. La durata del programma è da abbassare a 7 min

  • Scorza di limone
  • 500ml Latte intero
  • Accessorio frusta/sbattitore

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