HUMMUS CONDITO

Step 1 /4

Pulire, tagliare la melanzana a cubetti, lavare i pomodorini.

• 1 melanzana
• 15 pomodorini

Step 2 /4

Ungere leggermente la pentola e inserire le verdure con l'aglio. Condire con origano, peperoncino, sale. Aggiungere un paio di cucchiai di acqua. Mescolare. Cuocere a pressione 4 minuti

• 1 melanzana
• 15 pomodorini
• 1 spicchio d'aglio
• 1pizzico origano e peperoncino
• Olio evo
• sale

Step 3 /4

Aprire la pentola, mescolare. Aggiungere il basilico, qualche spruzzo di olio evo, aggiustare di sale se necessario. Inserire l'Extracrisp e cuocere 20 min menù 2

• Olio evo
• basilico

• Extra Crisp

Step 4 /4

Mettere l'hummus nel piatto, condire con il preparato caldo. Servire con crostini di pane

• 300g hummus pronto