Graffette - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di -

Graffette

Recensione di cinque stelle (media)

-/5 -

  • Tempo totale 22min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    17min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (20)

Ingredienti

15 unità

  • 500 g Farina

  • 250 ml Latte

  • 1 Uovo

  • 100 g Zucchero

  • 50 g Margarina

  • 1 Bustina di lievito per salati

  • 1 Buccia di arancia grattugiata

  • 6 g Sale

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
     Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /3

Mettere nella bowl farina, sale, zucchero, lievito

  • 500g Farina
  • 100g Zucchero
  • 1 Bustina di lievito per salati
  • 6g Sale
  • Lama per impastare/macinare
  • Pastry P3
  • 4 min

Step 2 /3

Aggiungere margarina, uovo, arancia grattugiata e latte a filo

  • 250ml Latte
  • 1 Uovo
  • 50g Margarina
  • 1 Buccia di arancia grattugiata
  • Lama per impastare/macinare
  • Pastry P1
  • 3 min

Step 3 /3

Lasciare lievitare l’impasto per due ore, formare le graffette e far lievitare per altre due ore nel forno coprendole, con la sola luce accesa, successivamente friggere in abbondante olio ben caldo e passare nello zucchero