Gelato alla Stracciatella

Step 1 /9

Nella ciotola del robot da cucina, munita di frusta, aggiungi i tuorli d'uovo e lo zucchero. Chiudi il coperchio con il tappo e premi "Start".

• 6 Tuorli d'uovo
• 40g Zucchero

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /9

Aggiungi il latte. Chiudi il coperchio con il tappo e premi "Start".

• 1l Latte

Step 3 /9

Premi "Start".

Step 4 /9

Aggiungi il cioccolato bianco. Chiudi il coperchio con il tappo e premi "Start".

• 200g Cioccolato bianco

Step 5 /9

Lascia raffreddare il composto e poi versalo in degli stampi per cubetti di ghiaccio. Metti gli stampi nel congelatore per almeno 12 ore.

Step 6 /9

Nella ciotola del robot da cucina, munita di lama Ultrablade, aggiungi i cubetti del composto congelato. Chiudi il coperchio con il tappo e premi "Start".

• Lama ultrablade

Step 7 /9

Aggiungi le scaglie di cioccolato fondente. Chiudi il coperchio con il tappo e premi "Start".

• 50g Scaglie di cioccolato fondente

Step 8 /9

Trasferisci il gelato in un contenitore adatto al congelatore e lascialo riposare per 1 ora nel congelatore.

Step 9 /9

Gusta il tuo gelato alla Stracciatella!