Step 1 /3

Preriscaldare il forno a 180°C.

Step 2 /3

Versare la farina, il lievito, le spezie, i formaggi, l’erba cipollina, il burro, il latte, l’uovo intero e il sale nel recipiente dell’apparecchio con la lama per impastare/macinare. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Lasciare riposare l’impasto in frigorifero per 30 minuti.

• 450g di farina
• 3 cucchiaini di lievito chimico
• 1cc di semi di senape
• 1cc di polvere di peperoncino
• 50g di formaggio cheddar grattugiato
• 50g di parmigiano grattugiato
• 2 cucchiai di erba cipollina tritata
• 50g di burro
• 22cl di latte
• 1 uovo grande
• 10g di sale

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /3

Tagliare l’impasto in 12 pezzi e formare dischi di 2 cm di spessore. Disporli su una teglia rivestita di carta da forno, spennellare con tuorlo d’uovo e cuocere per 15 minuti. Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.

• 1 tuorlo d'uovo