Step 1 /7

Tritare sedano carota e cipolla.

• 1/2 carota
• 1/2 gambo sedano
• 1 Cipolla piccola

Step 2 /7

Mettere nella pentola la salsiccia e olio

• 500g Salsiccia
• 1CT Olio evo

Step 3 /7

Mettere nella pentola i trito di verdure, l’aglio, la salvia e il peperoncino

• 1/2 carota
• 1/2 gambo sedano
• 1 Cipolla piccola
• 1 Spicchio aglio intero
• 1pizzico Peperoncino
• 3 Foglie salvia

Step 4 /7

Aggiungere il pomodoro e i fagioli e girare con il mestolo di legno

• 500g Fagioli freschi
• 3CT Salsa pomodoro

Step 5 /7

Aggiungere il brodo vegetale

• 500ml Brodo vegetale

Step 6 /7

Chiudere la pentola e avviare cottura a pressione per 15 minuti.

Step 7 /7

A termine cottura, se è il caso, far asciugare se rimasto troppo liquido.