Crepe di farina di ceci

Step 1 /7

Unire in una ciotola farina, sale, pepe e spezie

• 240g Farina di ceci
• Sale (q.b)
• Pepe (facoltativo)
• Spezie (facoltativo)

Step 2 /7

Inserire gli ingredienti nel Companion in ordine: uova, farina speziata, acqua/latte, olio

• 240g Farina di ceci
• 2CT Olio
• 300ml Acqua/latte
• 240ml Latte di soia/altro latte
• Sale (q.b)
• Pepe (facoltativo)
• Spezie (facoltativo)
• 2 Uova

Step 3 /7

Mescolare composto step 1

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /7

Verificare la presenza eventuale di grumi e in caso ripetere il passaggio precedente

Step 5 /7

Mescolare composto step 2

• Lama per impastare/macinare

Step 6 /7

Mescolare composto step 3

• Lama per impastare/macinare

Step 7 /7

Lasciar riposare il composto prima di realizzare le crepe in una padella oleata