Crema spalmabile cocco e mela

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti.

• 300g Mele, sbucciate, senza torsolo e tagliate a cubetti
• 10g Olio di cocco
• 70ml Acqua
• 1CT Zucchero
• 1g Agar agar unito allo zucchero
• 25g Miele
• 1pizzico Sale
• 1CT Zucchero

Step 2 /5

Portare a ebollizione nella pentola lo zucchero, l'agar agar, il miele, l'olio di cocco, l'acqua e il sale. Mettere da parte.

Step 3 /5

Versare 200 ml di acqua nella pentola. Mettere le mele nel cestello vapore.

Step 4 /5

Tempo di cottura: 7 min.

Step 5 /5

Unire le mele al composto preparato prima. Versare in un vasetto e far raffreddare 4 ore.