Cozze gratinate
- Tempo totale 41min
- 10min
Tempo di preparazione - 31min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
3 persone
1 kg Cozze
1 CT Grana grattugiato
90 g Pan grattato
3 CT Prezzemolo tritato
Limone
Accessori
Preparazione
Step 1 /2
Far aprire le cozze in padella in un dito d'acqua con limone e prezzemolo per 5 min Nel frattempo preparare composto con Pan grattato prezzemolo e grana grattato, e aromi secondo gusto,mescolare.
Step 2 /2
Aprire le cozze, farcire solo metà cozza con il composto. Una spruzzata d'olio 180° x 10-12 Min Controllare gratinatura secondo gusti