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Ricetta di Roro

Cosce di pollo alla cacciatora

ratings.4.1

4.1/5 -

  • Tempo totale 51min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    46min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 4 Cosce di pollo

  • 1 Cipolla

  • 1 Carota

  • 1 Gambo di sedano

  • 1 Spicchio di aglio

  • 100 g Olio d’oliva

  • 200 ml Vino rosso

  • 400 g Pomodoro pelato

  • Pepe

  • Sale

  • Rosmarino

  • Prezzemolo

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /5

mettete cipolla, aglio, carota, sedano e tritare e mettere da parte.

  • 1 Cipolla
  • 1 Carota
  • 1 Gambo di sedano
  • 1 Spicchio di aglio
  • Lama ultrablade

Step 2 /5

Mettere olio e cosce di pollo.

  • 4 Cosce di pollo
  • 100g Olio d’oliva
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Aggiungere le verdure tritate, rosmarino,sale e pepe e il vino rosso.

  • 200ml Vino rosso
  • Pepe
  • Sale
  • Rosmarino
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungere il pomodoro pelato è un bicchiere d’acqua

  • 400g Pomodoro pelato
  • Accessorio per mescolare

Step 5 /5

A fine cottura aggiungere il prezzemolo.

  • Prezzemolo

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