Step 1 /6

Lavare, pelare e tagliare a dadini le mele.

• 440g mele

Step 2 /6

Cuocerle a vapore in una casseruola per 8 minuti.

• acqua per la cottura a vapore

Step 3 /6

Una volta cotte, versarle nel frullatore.

Step 4 /6

Impostare il programma indicato per 2 minuti e avviarlo.

Step 5 /6

Il composto deve avere una consistenza uniforme. Se necessario aggiungere altra acqua di cottura per ottenere la consistenza desiderata.

Step 6 /6

Aspettare che il composto si raffreddi, poi conservarlo in frigorifero fino a 48 ore.