Busiate al pomodoro

Step 1 /7

Preparare gli ingredienti

• 600g Passata di pomodoro
• 1 Mezza cipolla
• 90ml Olio evo
• 600g Busiate
• 6 Cucchiai di ricotta salata
• 600ml Acqua salata
• Sale e pepe

Step 2 /7

Tritare la cipolla e grattuggiare la ricotta

Step 3 /7

Rosolare in olio la cipolla e la passata. Aggiungere la pasta e mescolare bene

Step 4 /7

Addizionare l'acqua salata

Step 5 /7

Cottura a pressione.: 7 min

Step 6 /7

Far consumare l'eventuale acqua in eccesso.

Step 7 /7

A piacere aggiungere il formaggio e mescolare bene