Bocconcini di carne
- Tempo totale 45min
- 5min
Tempo di preparazione - 40min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (5)
Ingredienti
2 persone
300 g Vitello
200 g Passata di pomodoro
100 ml Vino bianco
250 ml Brodo (o acqua)
Noce di burro
Sale
1 Cipolla
Preparazione
Step 1 /3
Aggiungere il burro, la cipolla e i bocconcini di vitello. Rosolare a media cottura
Step 2 /3
Sfumare con il vino bianco e il brodo. Poi aggiungere il passato di pomodoro con un pizzico di sale a piacere.
Step 3 /3
Cuocere utilizzando la cottura a pressione per 35 minuti.