Bistecche di manzo marinate all’orientale - Ricette undefined | Moulinex
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 Ricetta di Moulinex

Bistecche di manzo marinate all’orientale

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  • Tempo totale 40min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    30min

Dispositivi compatibili (5)

Ingredienti

4 persone

  • 4 pz bistecche di manzo

  • 120 ml salsa di soia scura

  • 4 CT miele

  • 2 CT olio di sesamo

  • 4 cm zenzero

  • 4 spicchio spicchio d’aglio

  • 1 cc peperoncino in polvere

  • cipollotto

  • semi di sesamo bianco

Preparazione

Step 1 /4

Sbucciare e grattugiare l’aglio e lo zenzero. Mescolare con il peperoncino, il miele, la salsa di soia, l’olio di sesamo e quattro cucchiai d’acqua. Mettere le bistecche di manzo a marinare e riporle nel frigorifero per almeno 30 minuti, ma preferibilmente per 4 ore.

  • 4pz bistecche di manzo
  • 120ml salsa di soia scura
  • 4CT miele
  • 2CT olio di sesamo
  • 4cm zenzero
  • 4spicchio spicchio d’aglio
  • 1cc peperoncino in polvere

Step 2 /4

Scolare la carne e conservare la marinatura.

Step 3 /4

Accendere la griglia. Selezionare l’impostazione Manzo e premere OK. Una volta che la griglia è calda, disporvi il manzo e chiuderla. Cuocere in base alle preferenze: molto al sangue (Blu), al sangue (Giallo), medio (Arancione) o ben cotto (Rosso).

  • Carne rossa

Step 4 /4

Cospargere le bistecche di manzo con i cipollotti tritati e i semi di sesamo e servire con la marinatura come salsa.

  • pz cipollotto
  • semi di sesamo bianco