Step 1 /5

Tagliare la carne a pezzetti.

• 800g di agnello

Step 2 /5

Versare la carne, l’olio e il sale nel recipiente dell’apparecchio con l’accessorio per mescolare, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Sbucciare e affettare le carote e il sedano.

• 800g di agnello
• 3 cucchiai d'olio d'oliva
• 250g di carote
• 50g di gambi di sedano
• Sale

• Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Al termine del programma, cospargere l’agnello di farina e aggiungere le cipolle, le carote, il sedano e il brodo di vitello. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 800g di agnello
• 60g di cipolline perline
• 40cl di brodo di vitello
• 250g di carote
• 50g di gambi di sedano
• 1cc di farina

• Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungere le fave o i piselli, chiudere il coperchio e premere ‘Start’ nuovamente.

• 100g i fave o piselli secchi

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Al termine della cottura, consumare immediatamente.