Samosas di verdure

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti.

• 4foglia Fogli di pasta filo
• 200g Cavolfiore cotto
• 0.5CT Curry
• 100g Piselli verdi cotti
• 100g Feta
• Olio di oliva
• 1pizzico Sale
• 1pizzico Peperone

Step 2 /6

In una ciotola, schiacciare il cavolfiore e il curry. Aggiungere i piselli verdi e la feta. Condire.

• 200g Cavolfiore cotto
• 0.5CT Curry
• 100g Piselli verdi cotti
• 100g Feta
• 1pizzico Sale
• 1pizzico Peperone

Step 3 /6

Tagliare la pasta filo in 2 strisce. Mettere 1 cucchiaio di farcitura all'estremità di ogni striscia. Piegare a triangolo. Spennellare con l'olio.

• 4foglia Fogli di pasta filo
• Olio di oliva

Step 4 /6

Mettere i samosas nel cestello della friggitrice ad aria e poi mettere il cestello nella ciotola.

• Cestino per friggitrice ad aria

Step 5 /6

Cottura manuale nella friggitrice ad aria. Girare a metà cottura.

Step 6 /6

Ripetere il processo con i samosas rimanenti se necessario.