Tortino vaniglia e cioccolato

Ingredienti

Per 4 persone

  • 1 uovo e 1/3 di medie dimensioni, 50-55 g
  • 66 g di zucchero
  • 30 ml di olio
  • 66 g di yogurt naturale
  • 70 g di farina per pasta 00 o farina bianca forte setacciata
  • 2 g di lievito in polvere
  • 2/3 di un cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 cucchiaini rasi di cacao in polvere

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Unire le uova, lo zucchero e la vaniglia. Quindi, aggiungere olio, yogurt, farina e lievito in polvere. Incorporare il cacao in metà del composto.

Versare i due composti alternati nei vasetti. Coprire con i coperchi e mettere nella pentola con 200 ml di acqua.

Tempo di cottura: 18 min.

Servire il dolce caldo o freddo.