Tortini di zucchine
Ingredienti
Per 4 persone
- 2 zucchine cotte tagliate a dadini
- 4 uova
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di latte
- 4 stampini imburrati
- 200 ml di acqua
- Origano
- Sale
Istruzioni
Preparare gli ingredienti.
Nella pentola versare l'acqua. In una terrina mescolare gli altri ingredienti. Versare in stampini.
Mettere gli stampini nel cestello vapore e posizionarlo nella pentola.
Cottura a pressione : 10 min.
Sformare e servire.
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