Tortini ai datteri e vaniglia
Ingredienti
Per 4 persone
- 4 dl panna fresca
- 60 g datteri
- 2 cucchiai amido di mais
- 1/2 bustina vanillina
- 2 uova
- 2 cucchiai zucchero di canna
Istruzioni
Preparare gli ingredienti
Nel blender frullate tutti gli ingredienti tranne i datteri ottenendo una crema liscia. Versatela in cocottine monoporzione che disporrete nella pentola sul cui fondo avrete disposto 1 dl di acqua
Cuocere nel tempo indicato
Servite guarnendo con i datteri privati del nocciolo
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