Polpette al sugo

Ingredienti

Per 4 persone

  • 16 polpette di maiale
  • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio sbucciato
  • 140 ml di passata di pomodoro
  • 120 ml di acqua
  • Origano tritato
  • Sale

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Mettere l'aglio, l'olio e le polpette. Girarle ogni tanto.

Rosolare per 1 minuto. Aggiungere la passata, il sale e l'acqua.

Cottura a pressione : 4 min.

Aggiungere l'origano, e servire.

Questa ricetta può essere realizzata con

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