Polpette al sugo
Ingredienti
Per 4 persone
- 16 polpette di maiale
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio sbucciato
- 140 ml di passata di pomodoro
- 120 ml di acqua
- Origano tritato
- Sale
Istruzioni
Preparare gli ingredienti.
Mettere l'aglio, l'olio e le polpette. Girarle ogni tanto.
Rosolare per 1 minuto. Aggiungere la passata, il sale e l'acqua.
Cottura a pressione : 4 min.
Aggiungere l'origano, e servire.
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