Ingredienti

Per 2 persone

  • 500 g di farina
  • 25 cl acqua tiepida
  • 10 g di lievito secco
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di sale
  • 3 cucchiai di olio extra vergine

Istruzioni

Inserire nel Companion la lama per impasti e poi tutti gli ingredienti.

Impostare il programma Pastry p1 per 2 minuti e 30 secondi

Far lievitare la pasta per un’ora e 30 minuti a temperatura costante

Stendere l’impasto su una teglia da forno unta con olio e mettere sopra la passata di pomodoro, la mozzarella e tutti gli ingredienti che più si preferiscono

Cuocere in forno per 20 minuti a 200°C di temperatura.