Lasagne al salmone

Ingredienti

Per 4 persone

  • 400 g di salmone cotto
  • 200 g di besciamella
  • 80 g di panna al salmone
  • Sale q.b
  • Pepe q.b
  • 1.5 cucchiaino di grana padano
  • Latte q.b
  • 6 sfoglie per lasagna
  • 6 steli di erba cipollina
  • Zucchine q.b

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Miscelare la panna e la besciamella. Con un pelapatate tagliare le zucchine.

In una terrina comporre gli strati con besciamella, zucchine, salmone e cipollina

Terminare la lasagna mettendo il grana.

Aggiungere nel Cookeo 200 ml di acqua.

Inserire il cestello vapore e adagiare la terrina contenente la lasagna.

Cottura a pressione: 5 minuti

Servire spolverando di formaggio grattugiato e erbetta cipollina