Involtini di pesce e speck
Ingredienti
Per 4 persone
- 300 g di filetto di sogliola
- Salvia
- 70 g di speck a listarelle
- Olive denocciolate
- Olio extravergine di oliva
- Sale
Istruzioni
Creare degli involtini avvolgendo nei filetti di sogliola, la salvia, lo speck e le olive. Chiuderli con uno stuzzicadenti e infilarci mezze olive in ciascun lato.
Nel recipiente, senza accessori, unire l’olio, gli involtini, il sale e cuocere con il programma slowcook P1.
Girare gli involtini e ripetere il programma. Servire caldi.
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