Crema pasticcera
Ingredienti
Per 6 persone
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 30 g di Amido di mais
- 50 cl di latte parzialmente scremato
- q.b. scorza grattugiata di un limone
- q.b. baccello di vaniglia
Istruzioni
Inserire lama per montare, le uova, lo zucchero e la farina di mais e impostare a velocità 6 per un minuti
Aggiungere la scorza grattugiata di limone, la vaniglia e il latte e impostare il Companion sul programma dessert.
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