Crema pasticcera

Ingredienti

Per 6 persone

  • 3 uova
  • 150 g di zucchero
  • 30 g di Amido di mais
  • 50 cl di latte parzialmente scremato
  • q.b. scorza grattugiata di un limone
  • q.b. baccello di vaniglia

Istruzioni

Inserire lama per montare, le uova, lo zucchero e la farina di mais e impostare a velocità 6 per un minuti

Aggiungere la scorza grattugiata di limone, la vaniglia e il latte e impostare il Companion sul programma dessert.

Questa ricetta può essere realizzata con

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