Ingredienti

Per 4 persone

  • 600 gr di Patate
  • 750 ml di Brodo vegetale
  • 100 gr di Cipolla
  • 150 ml di Panna
  • 200 gr di Crostini di pane
  • Erbe aromatiche q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Noce moscata q.b.

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Mondare le patate e le cipolle tagliarle a piccoli pezzi

Aggiungere il brodo vegetale

Cottura a pressione: 8 minuti

Frullare le verdure regolare di sale pepe e noce moscata aggiungere panna erbe aromatiche