Bocconcini di salmone con burro all’aglio

Step 1 /4

Tagliare il salmone a pezzetti. Metterlo in un recipiente con olio d’oliva, paprika affumicata, aneto, sale e pepe. Mescolare delicatamente.

• 4g Filetti di salmone fresco
• 2CT Olio d’oliva
• 1pizzico Paprika affumicata
• 1.5CT Aneto
• Sale, pepe

Step 2 /4

Mettere i bocconcini nell’apparecchio, con la piastra inserita. Avviare il processo di cottura.

Step 3 /4

Controllare la cottura del pesce, che può variare a seconda delle dimensioni dei pezzi. Aggiungere 1 minuto al tempo di cottura se necessario, fino a che la polpa non risulti rosa e soda e si sfaldi facilmente con una forchetta.

Step 4 /4

Sciogliere il burro all’aglio nel microonde per 15-30 secondi, aggiungere il succo di limone e versare sul pesce. Servire subito. Servire con verdure alla mediterranea. Si può servire anche con riso o pasta.

• 40g Burro all’aglio e prezzemolo
• 1.5CT Succo di limone