Crema di carciofi e patate

Step 1 /7

Sbucciare la cipolla

• 1 Cipolla

Step 2 /7

Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti

• 2 Patate

Step 3 /7

Inserire la cipolla nel recipiente, con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere 'Start'

• Lama ultrablade

Step 4 /7

Aggiungere l'olio. Chiudere il coperchio e premere 'Start'

• 4cl Olio extravergine d’oliva

• Lama ultrablade

Step 5 /7

Unire i carciofi, le patate, il brodo e la panna. Chiudere il coperchio e premere 'Start'

• 600g Carciofi surgelati
• 75cl Brodo vegetale
• 10cl Panna fresca
• 20g Parmigiano grattugiato

Step 6 /7

Insaporire con il sale, il pepe e il parmigiano

• 1pizzico Sale
• 1pizzico Pepe
• 20g Parmigiano grattugiato

Step 7 /7

Servire subito