Step 1 /3

Inserire nel recipiente con la lama ultrablade il prosciutto. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 200g di prosciutto cotto a fette

• Lama ultrablade

Step 2 /3

Unite il mascarpone. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 200g di mascarpone

• Lama ultrablade

Step 3 /3

Mettete il composto in un contenitore e fare riposare in frigorifero per circa 30 minuti. Servite la mousse su bastoncini di sedano, foglie di insalata indivia o radicchio. Per una migliore presentazione mettete la mousse in una tasca da pasticcere.