Ingredienti

Per 4 persone

  • 400 g di filetti di trota salmonata impanati
  • 2 noci di burro
  • 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 spruzzo di succo di limone
  • 80 ml di acqua
  • Sale

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Inserire la trota salmonata, l'olio e il burro.

Girare la trota. Rosolare per 1 minuto. Versare l'acqua, il sale.

Cottura a pressione : 2 min.

Spruzzare il succo di limone e servire.