Tortino al caffè

Ingredienti

Per 4 persone

  • 8 savoiardi a pezzi
  • 80 g di zucchero
  • 20 g di caffè liofilizzato
  • 300 ml di latte
  • 4 stampini imburrati
  • 200 ml di acqua
  • 2 uova

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Negli stampini mettere i savoiardi. Mescolare a parte lo zucchero, il caffè e il latte. Versare negli stampini.

Versare l'acqua nella pentola e metterci il cestello vapore con sopra gli stampini.

Cottura a pressione : 10 min.

Lasciare raffreddare e sformare.