Tortini di zucchine

Ingredienti

Per 4 persone

  • 2 zucchine cotte tagliate a dadini
  • 4 uova
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di latte
  • 4 stampini imburrati
  • 200 ml di acqua
  • Origano
  • Sale

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Nella pentola versare l'acqua. In una terrina mescolare gli altri ingredienti. Versare in stampini.

Mettere gli stampini nel cestello vapore e posizionarlo nella pentola.

Cottura a pressione : 10 min.

Sformare e servire.